泰国哪些地方的清真食品最好?

发布日期 April 30, 2024

在泰国容易找到清真食品吗?

泰国位于东南亚 印度支那半岛中部泰国以其纯净的海滩、雄伟的山脉、茂密的绿色丛林和最令人赞不绝口的美食而闻名于世,是每位游客梦寐以求的度假胜地。 泰国菜是世界上最受欢迎的菜肴之一,能够在泰国独特的风景和声音中品尝正宗的泰国菜,确实是一种美妙的体验。 泰国拥有丰富的文化景点,是一个以佛教为主的国家。 然而,散居在全国各地的穆斯林人数众多,随着穆斯林游客的大量涌入,对清真食品的需求也在不断增加。 泰国的许多餐厅都能满足穆斯林游客的需求。

泰国哪些地方的清真食品最好?

曼谷

说到在曼谷寻找清真食品,您绝对是幸运的。

根据我在泰国生活三年的经验,我认为曼谷是迄今为止泰国清真食品最好的城市。

与其他地区相比,曼谷的清真餐厅遍布全城。

在其他地区,您可能只能品尝到清真泰国菜(谁会抱怨呢? 您还可以找到清真中餐、印度餐和马来餐。

不过,别误会,曼谷的清真泰式餐厅非常壮观。

下面我将介绍曼谷清真食品的最佳地点,以及一家供应曼谷最佳清真菜肴的秘密餐厅。

曼谷清真食品的最佳区域

邦叻(Bang Rak)是曼谷最适合穆斯林游客的地区之一。 虽然曼谷很大,但 Bang Rak 离市中心和热门景点很近,您会很高兴知道这一点。

在邦叻,湄南河畔居住着一个繁荣的当地穆斯林社区。 在文华东方酒店等高端清真酒店周围,散布着无数穆斯林友好型餐厅。

曼谷必吃的清真餐厅

雨树咖啡馆

雨树咖啡厅是Atheene 酒店的一部分,也是曼谷最好的清真自助餐厅之一。

雨树咖啡馆是美食爱好者的美丽天堂,这里提供美味的泰国和国际美食。 这家高端餐厅还设有现场烹饪台,由才华横溢的厨师们现场烹制精美菜肴。

众所周知,他们的周日早午餐自助餐会让城里的人们排起长队! 此外,海鲜爱好者一定会喜欢他们的海鲜之夜,在那里您可以品尝到无限量的新鲜龙虾。

在此了解泰国旅游套餐。

普吉岛

热带岛屿普吉岛是泰国一个非常适合穆斯林的旅游胜地,只要您知道该去哪里。

与泰国大部分地区一样,有些地方最好避开,普吉岛的芭东地区就是如此。 芭东是普吉岛游客最多的地方,也是岛上最肮脏的地方。

有趣的是,芭东其实有许多清真餐厅。 不过,根据我的经验,该地区的氛围并不适合穆斯林体验。

尽管如此,您会很高兴地了解到,还有许多其他地区更适合清真旅行者。 这些地区还有很多清真餐馆,供应美味的泰国穆斯林菜肴。

最重要的是,这些餐厅的价格大多非常实惠,让旅行者可以轻松享受一顿美餐。

普吉岛清真餐厅的一些必尝菜肴包括泰式炒饭、马萨曼咖喱、沙嗲鸡肉和冬阴功汤。

奥斯曼海滩清真食品

 

普吉岛清真食品的最佳区域

邦涛海滩是普吉岛最适合穆斯林和家庭游玩的地区之一。 这条长长的海滩位于普吉岛西北部,靠近机场。

因其美丽的海滩和度假胜地而成为热门旅游景点。 邦涛也是穆斯林人口较多的地方,因此在该地区很容易找到清真餐厅。

您还会发现由穆斯林经营的 Bang Tao Beach Chalet,这是普吉岛清真海滩度假的绝佳胜地。

 

 

普吉岛必吃的清真餐厅

奥斯曼海滩餐厅是普吉岛必尝的餐厅,就位于邦涛海滩。 餐厅由家族经营,在风景如画的环境中供应清真泰国菜。

在这里,您可以一边体验悠闲的海岛风情,一边品尝诱人的传统泰国美食。 奥斯曼海滩餐厅供应的菜肴包括香辣绿咖喱、奶油冬阴功或美味泰式炒饭。

甲米

甲米是泰国南部一个美丽的省份,拥有迷人的海滩、清澈的海水和郁郁葱葱的热带雨林。 甲米省濒临安达曼海,拥有石灰岩悬崖、洞穴和海滩。

穆斯林来甲米旅游的好处在于,这里提供了一个更适合家庭的环境。 这是因为您通常不会在这里看到与曼谷或芭提雅等地相关的声名狼藉的夜生活。

甲米还有许多清真餐厅,穆斯林游客可以很容易地找到获得清真认证的食物。

值得注意的是,由于甲米主要是穆斯林聚居区,因此有很多餐厅都是清真餐厅,但可能没有标识。 下面是泰国清真标识的样子,以供参考:

泰国清真标识为绿色,包含一个用阿拉伯语书写的 “halal “字样的菱形。 下面是以下英文句子:”泰国伊斯兰委员会办事处”。

甲米还以其新鲜的海鲜而闻名,省内许多餐厅都有供应。 因此,如果您所在的地方没有清真肉类,那么海鲜肯定是一种选择。

 

甲米清真食品的最佳区域

除了风景,我最喜欢甲米的一点是,几乎在任何地方都能找到清真食品。 因此,在甲米选择清真食品的最佳区域并非易事。

但如果非要选一个的话,那一定是奥南。 这是甲米一个美丽的度假小镇,是通往安达曼海上众多泰国岛屿的入口。

熙熙攘攘的奥南镇除了著名的海滩外,还有许多其他的景点。 在该镇广受欢迎的柔软沙滩和平静水域的背后,是一系列供应美味佳肴的餐馆!

 

 

甲米必尝清真餐厅

在甲米吃饭,最重要的是品尝各种街头小吃。 甲米是泰国为数不多的夜市有很多清真街头小吃摊的地区之一。

便宜的街头小吃每盘约 50 泰铢起,而且非常丰盛。 因此,与其找一家清真餐厅,不如去奥南市场吃当地的街头小吃。 从午餐时间到深夜,你会发现各种清真食品散落在各处。

在奥南市场,您可以品尝烤肉串、泰式穆斯林炒饭、木瓜沙拉等街头美食。

奥南夜市

清迈

从我上面分享的地图来看,你不会想到清迈的清真食品会如此繁荣。 但幸运的是,有了。

清迈素有 “北方玫瑰 “之称,是泰国北部一个小而充满活力的城市。 与曼谷的喧嚣相比,这里要安静得多。

与泰国一般,清迈的美食也是一大特色。 而最受欢迎的菜肴则是起源于清迈的 Khao Soi。 这道菜主要由面条和奶油咖喱汤组成,最后是煎蛋面。

为了最大限度地提升口感,Khao Soi 应在煮熟后尽快食用,因为面条会很快吸收汤汁。

清迈也以素食和纯素著称。 这座城市有数百家时尚餐厅,提供价格实惠的无肉菜肴。

 

清迈清真食品的最佳区域

清迈有许多清真食品的好去处。 但最好的区域还是清真街(Halal Street Hilal Town),在那里您可以找到许多供应美味清真泰国菜的餐馆。

清真街 希拉尔镇是一条热闹的街道,清迈的穆斯林社区主要集中在这里。 街上有许多清真餐馆和咖啡馆、清真寺、酒店和夜市。 夜市上有许多清真食品摊位。

 

清迈必吃的清真餐厅

来到清迈,理应品尝一下著名的 Khao Soi 美食。 要想品尝一碗清真 Khao Soi,最好的办法莫过于去一家名为 Khao Soi Islam Noodles 的餐馆。

Khao Soi Islam Noodles 位于希拉尔镇清真街(Halal Street Hilal Town)。 这家餐厅更像是一家当地风格的餐厅,供应经济实惠的泰国穆斯林地方美食。

虽然他们的 Khao Soi 以辣而闻名,但菜单上也有极好的牛肉汤面。

伊斯兰炒面

苏梅岛

苏梅岛虽然不像普吉岛那样受穆斯林游客的欢迎,但也是泰国湾一座值得一游的美丽岛屿。

岛的边缘有棕榈树环绕的海滩和蔚蓝的海水,岛的内部则有许多郁郁葱葱的山丘和瀑布。

与泰国大部分地区一样,苏梅岛的清真食品也非常丰富,而且涵盖了更多菜系,而不仅仅是泰国菜。

苏梅岛的面积约为普吉岛的 40%,因此这里的清真餐厅较少。 不过,如果您计划得当,您可以在附近找到许多美味佳肴。

我特别喜欢苏梅岛的一点是它有许多海滩小镇,每个小镇都有自己的氛围和特色。

一些海滨小镇,如渔人村(Fisherman’s Village)很时尚,吸引了很多家庭和情侣。 还有一些地方,比如草门,则更适合情侣和蜜月旅行,并有一流的酒店可供选择。

此外,我喜欢在苏梅岛能欣赏到海滩美景的餐厅或咖啡馆用餐,而且价格并不昂贵。

 

苏梅岛清真食品的最佳区域

与泰国其他旅游目的地不同,苏梅岛最好的清真食品选择遍布全岛。

岛上游客最多的地区是查汶,因此这里的选择也更为集中。

虽然我建议您白天到岛上的这一地区游览,但我还是建议您晚上不要去,因为那里的夜生活非常糟糕。 我也不会从这里出发。

苏梅岛其他一些著名的清真食品区是波布(Bophut)和春门(Choengmon)。

您甚至可以参观苏梅岛的穆斯林村落 Hua Thanon,了解当地的生活。

 

苏梅岛最佳清真餐厅

根据我在苏梅岛的经历和走访的数十家餐厅,我推荐 Cafe 69。 与店名不同,Cafe 69 是苏梅岛波普特地区的一家高端清真餐厅。

这家可爱的餐厅距离广受欢迎的渔人村夜市仅几步之遥,以令人兴奋的泰式舒适美食为特色。

69 咖啡馆

 

传统泰国菜的期待

传统泰国菜以平衡每道菜的五种基本味觉而著称。 这五味分别是辣、酸、甜、咸、苦。

泰国菜还以大量使用草药和香料而闻名。 其中包括柠檬草、高良姜、生姜和菩提叶,既可用于咖喱,也可用于炒菜。

这使得泰国菜以其复杂、丰富和多变的口味而闻名。

值得注意的是,泰国菜具有地方特色。 这意味着,每个地区都有自己基于传统和地理环境的美食。 每个地区都以融合了当地各种不同蔬菜和香料的菜肴而闻名。

说到肉类,大多数泰国菜都有四种选择:鸡肉、牛肉、大虾或猪肉。 泰国的清真餐馆当然不提供猪肉。

 

 

泰国最值得品尝的清真泰国菜

 

1.巴南咖喱

巴南咖喱

帕南(Phanang)咖喱是一道用同名浆糊制作的菜肴。 辣椒酱由干红辣椒、大蒜、葱、香菜籽、孜然籽、胡椒粉、干虾米和花椒制成。

此外,它还添加了一点罗望子或 kasoori methi 以及醋。 这道菜通常搭配牛肉,但也可以搭配鸡肉或豆腐/蔬菜。

 

2.泰式米粉

Padthai

泰式炒饭是泰国最著名的菜肴之一! 这道菜传统上是面条,但如果您喜欢,也可以用米粉。

清真泰式炒面由米粉、鸡蛋、大蒜、葱和豆芽在酱油中炒制而成。 您可以用鸡肉或牛肉作为蛋白质,也可以搭配蔬菜。

 

3.酸辣汤

番禺

冬荫功汤是最具知名度的菜肴之一。 这道汤的汤汁酸酸的,加入了柠檬草、卡菲尔酸橙叶片、高良姜根、大蒜、鱼露和香菜。

除了这道家喻户晓的菜肴外,还有许多其他地方菜肴也使用不同类型的面条,如 Pad Thai 或 Khao Soi。

 

4.马萨曼咖喱

马萨曼咖喱

 

马萨曼是泰国南部的一道菜,也被融入到马来西亚菜中。 它是一种咖喱,由香料糊、土豆、胡萝卜、洋葱、姜、蒜、花生或腰果和肉制成。

香料通常包括豆蔻荚、肉桂条、丁香、花椒、小茴香籽和芫荽籽。

 

5.绿咖喱(Kaeng Khiao Wan)

绿咖喱

绿咖喱是一种用绿咖喱酱制作的菜肴。 通常用竹笋、甜椒、豌豆、土豆和其他蔬菜制作。

食谱中通常包括椰奶和香菜籽或小茴香、胡椒粉、蒜泥等香料。 泰式绿咖喱通常使用鱼露来增添风味,从而增加菜肴的鲜味。

 

6.木瓜沙拉(Som Tam)

索姆塔姆

Som Tam(或木瓜沙拉)是一道原产于泰国东北部伊桑地区的菜肴。 它是用未成熟的木瓜切成丝,然后与由鱼露、酸橙汁、糖和辣椒组成的调料混合制成的。 沙拉中还可以加入西红柿、胡萝卜、烤花生、虾干和新鲜的泰国罗勒。

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